وجميع سكان الأرض تعرفه وتدرك منافعه . وكان الفراعنة يستعملونه في التحنيط ويجبرون العمال المسخرين لبناء الأهرام على أكله يوميا وذلك لتنشيطهم والمحافظة على تقوية أبدانهم من أجل العمل والمثابرة على مشقاته . - ومن فوائده : إذا قشر ونقع في الماء لمدة ليلة واحدة وشرب منه نافع لنشفان الشرايين في الرأس . ومشويا جيد للشرايين إذ أنه يجدد شبابها وينشطها بالمحافظة على ليونة مطاطية جدرانها ، لذلك ينصح بتناوله أصحاب الضغط المرتفع وأصحاب نشاف الشرايين . - أيضا من فوائده : إذا أكل نيئا مع العسل يزيل البواسير ويقتل الديدان في البطن كما ذكر سابقا ، وإذا سحق نيئا مع الملح وضمد به صاحب البواسير شفاها . - وأيضا من فوائده : وكما ذكر سابقا المضمضة بمائه المطبوخ فيه يزيل وجع الأسنان خاصة إذا خلط به الكندر والبخور واللبان ، كذلك إذا وضع على السن الموجوعة فإنه يسكن وجعها بالحال بإذن اللّه تعالى . - ومن أضراره يصدع المحرورين ويظلم البصر وتصلحه الكزبرة . - ومن أهم فوائده : يستعمل خبز الثوم كدواء فعال وأكيد للمصابين بتصلب الشرايين وضعف العضلة القلبية ، وطريقة تحضير هذا الدواء يكون كالآتي : - يؤخذ من طحين القمح عشرين جزء ويؤخذ من طحين الشعير جزءين ويؤخذ من الثوم المسلوق نصف جزء أخرجت حرافته وذلك بكب مائه وإزالته بعد سلقه ، وبعد ذلك يعجن الكل سويا ويخبز بالفرن أو نحوه ، والمداومة على أكل هذا الخبز بدلا من الخبز العادي لأنه يدفع أمراض الشرايين على اختلافها كما يبعد تواجد الشحوم والدهن في الدم ويحفظ الصحة مع تقدم السن بشكل جيد .